左耳陈
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蘋婆焖鸭

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2018/7/12 20:04:47|浏览:60| 标签:摄影 凤眼果焖鸭 美图 蘋婆 教程 摄影 教程 美图 摄影 教程   分类:经验教程  

一年一度的季节性蔬果-凤眼果,又名蘋婆果、九层衣。凤眼果像栗子,也是水果。是稀有的蔬果,剥开后的蘋婆果肉是金黄色的,凤眼果焖鸭是一道上菜,岭南名莱--蘋婆焖鸭。

蘋婆焖鸭


一箩凤眼果

凤眼果

凤眼果焖鸭做法:

先把鸭子坎成块下调味料盐半小时。

起锅下油,把鸭块均匀摊开,不要急于翻身,中火煎3分钟左右,等到一边金黄才翻身。

鸭肉的表面都干身了,这样焖起来的鸭肉嫩滑些。 加入适量的水,再下柱候酱两勺、片糖一小块。

煮开后再把蘋婆也放下去,焖40分钟左右。柱候酱凤眼果焖鸭做好了,好香的哟。

蘋婆焖鸭

蘋婆解剖蘋婆蘋婆凤眼果焖鸡


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最新评论

(1条)
  • menghuix2018-07-17

    又是美食,没吃过!

    • 请到南方来作客

    1|0
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个人简介

活在宇宙中,在地球上生存,没有人能改变你,只有自己能改变自己,创造美好的人生。 我们的生活充满阳光,让世界充满着爱。 our life is full of sunshin our life is full of sunshin ,which make the world have the love. 祝福大家在新的一年里:生气勃勃!龙腾虎跃!

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